ΑΝΟΣΤΡΟΥ ΚΑΣΣΙΟΥ (ΠΑΠΡΙΚΑ)
M/M:ΚΙΛΟ
Τεμάχια Κιβωτίου:1
Χύμα ή Συσκευασία:XYMA
Περιγραφή
Είναι ένα εξαιρετικό, σκληρό, παλαιωμένο τυρί (8μηνης ωρίμανσης) με συμπαγή πάστα, που παράγεται από αιγοπρόβειο ή αγελαδινό γάλα. Διαθέτει πικάντικη γεύση με γλυκές νότες μπαχαριών, ενώ η πάπρικα στο εσωτερικό του δίνει μαρμάρινη όψη και η εξωτερική κρούστα είναι καλυμμένη με καπνιστή πάπρικα.
