ΑΝΘΟΤΥΡΟ ΞΗΡΟ ΝΑΞΟΥ ΜΠΑΜΠΟΥΝΗΣ

Ξηρός ανθότυρος ορεινής Νάξου από το τυροκομείο Μπαμπούνη αποκλειστικά από αγνό ντόπιο πρόβειο και κατσικίσιο γάλα. Πικάντικο τυρί τρίμηνης ωρίμανσης σε φυσικά κελάρια με ισορροπημένο άρωμα και επίγευση που θυμίζει ροκφόρ.