ΜΕΛΙΧΛΩΡΟ ΛΗΜΝΟΥ
M/M:ΚΙΛΟ
Τεμάχια Κιβωτίου:12
Χύμα ή Συσκευασία:ΣΥΣΚΕΥΑΣΙΑ
Περιγραφή
είναι ένα παραδοσιακό ΠΟΠ ημίσκληρο τυρί, που παράγεται αποκλειστικά στη Λήμνο από αιγοπρόβειο γάλα. Χαρακτηρίζεται από πυκνή υφή, ήπια γλυκιά γεύση και διακριτικό άρωμα, ωριμάζοντας σε ξηρό περιβάλλον. Είναι ιδανικό για σαγανάκι, σαλάτες, ζυμαρικά, ή ως επιτραπέζιο, ενώ καταναλώνεται και νωπό (κρεμώδες).
