Συνταγές με… λαχταριστά τυριά!

11 Μάι

Posted by tyrokomika-giotis

10 Αυγούστου, 2018

ζύμη για 1 φύλλο πίτσας λάδι 400 γρ. ντομάτες 150 γρ. γραβιέρα τριμμένη 6-8 φιλέτα αντζούγιας κάππαρη αλάτι, πιπέρι ρίγανη Π...

07 Μάι

Posted by tyrokomika-giotis

10 Αυγούστου, 2018

Σε κατσαρόλα ζεσταίνετε το γάλα μαζί με το βούτυρο. Προσθέτετε το αλεύρι, ανακατεύοντας συνεχώς για να μην σβολιάσει.

07 Μάι

Posted by tyrokomika-giotis

10 Αυγούστου, 2018

1 κιλό αλεύρι αλάτι 6 κρόκους αυγών 2 κ. σούπας ελαιόλαδο 1 κ. σούπας χυμό λεμονιού λίγο γάλα 1 '/2 κιλό μυζήθρα γλυκιά λίγο τρι...

08 Ιαν

Posted by tyrokomika-giotis

10 Αυγούστου, 2018

10 φύλλα μπακλαβά 300 γρ. κασέρι 150 γρ. γραβιέρα γλυκιά 5 αυγά 1 φλ. τσαγιού γάλα αλάτι - πιπέρι βούτυρο για το άλειμμα 4-5 κλω...